Aniden Gelen Tatlı Krizine Son: Fincan Kek Tarifi

Oturduğunuz yerde canınız aniden çikolatalı tatlı mı çekti? Ya da kapı çalmadan saniyeler önce ikram edebileceğiniz pratik bir tatlı mı arıyorsunuz? İşte karşınızda modern mutfakların mucizesi: Kolay Fincan Kek tarifi (Mug Cake)!

Bu tarif, sadece temel birkaç malzeme ile bir fincan içinde hazırlanıyor ve mikrodalgada yalnızca 2 dakikada pişiyor. Mikrodalgada kek yapımı konusundaki tüm önyargılarınızı yıkacak bu hızlı tatlı tarifi, özellikle porsiyonluk olması sayesinde hem kalabalık olmayan haneler hem de diyetini bozmak istemeyenler için ideal bir çözüm sunuyor. 2 dakikada fincan kek lezzetine hazır mısınız?

🍮 Fincan Kek Tarifi Hazırlık Bilgileri

🥄 Fincan Kek Tarifi Detaylı Malzeme Listesi (1 Porsiyon)

Bu pratik fincan kek tarifi için mutfağınızdaki standart malzemeler yeterli!

Kuru Malzemeler

• Un: 4 yemek kaşığı (Silme, tepeleme olmamalı)
• Toz Şeker: 4 yemek kaşığı (Kullanılan fincanın boyutuna göre ayarlanabilir)
• Kakao: 2 yemek kaşığı (Kekin rengi ve yoğunluğu için)
• Kabartma Tozu: Yarım çay kaşığı (Kabarmasını sağlayacak)
• Vanilin: Yarım çay kaşığı (İsteğe bağlı, lezzet katmanı için)

Sıvı Malzemeler

• Süt: 3 yemek kaşığı
• Sıvı Yağ: 3 yemek kaşığı (Ayçiçek yağı veya erimiş tereyağı tercih edilebilir)

Opsiyonel Lezzet Dokunuşları

• Damla Çikolata: 1 yemek kaşığı (Kekin ortasına saklamak veya hamura katmak için)
• Nutella/Çikolata Kreması: 1 tatlı kaşığı (Kekin ortasına sürpriz dolgu yapmak için)

👩‍🍳 Adım Adım Yapılışı

İşte 2 dakikada fincan kek yapmanın sırrı:

Adım 1: Kuru Malzemeleri Karıştırın

• Mikrodalgaya dayanıklı, nispeten geniş bir fincan seçin.
• Fincanın içine un, toz şeker, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.
• Kuru malzemeleri bir çatal veya küçük bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Topak kalmamasına dikkat edin.

Adım 2: Sıvıları İlave Edin

• Karışımın üzerine süt ve sıvı yağı (veya erimiş tereyağını) ekleyin.

Adım 3: Hamuru Hazırlayın

• Tüm malzemeler pürüzsüz ve akışkan bir kek hamuru kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin. Fincanın kenarlarında kuru un kalmadığından emin olun.
• Opsiyonel Çekirdek: Eğer dolgulu bir kek istiyorsanız, damla çikolatanın yarısını veya bir tatlı kaşığı Nutella’yı tam fincanın ortasına yavaşça bırakın (Karıştırmayın).

Adım 4: Mikrodalgada Pişirme

• Fincanı mikrodalgaya yerleştirin.
• Yüksek güçte (900-1000 Watt), yaklaşık 1 dakika ile 1 dakika 30 saniye arasında pişirin.
  • Kontrol Noktası: Kek hızla kabarmalıdır. Üst yüzey parlaklığını kaybedip hafifçe sertleştiğinde pişmiş demektir.
• Fazla pişirmemeye özen gösterin; aksi takdirde kek kuruyacaktır.

Adım 5: Servis

Keki mikrodalgadan dikkatlice çıkarın (Fincan çok sıcak olacaktır!). Üzerine pudra şekeri serpin, bir top vanilyalı dondurma veya taze meyve (çilek/muz) ile hemen sıcak servis yapın.

✨ Ustalık Tüyoları (Mug Cake’in Lezzet Sırları)

Bu kolay tatlı tarifini mükemmelleştirecek ipuçları:

1. Pişirme Süresi Kritik: Her mikrodalganın gücü farklıdır. Kekin kurumasını önlemek için pişirmeyi asla 1 dakika 30 saniyeden uzun başlatmayın. Gerekirse 10’ar saniyelik ek pişirme süreleri kullanın.
2. Daha Yoğun Çikolata Tadı: Daha ıslak ve yoğun bir çikolata tadı isterseniz, kuru kakao miktarını 1 yemek kaşığı artırıp, şeker miktarını 1 yemek kaşığı azaltabilirsiniz.
3. Protein Katın: Spor sonrası atıştırmalığı olarak tüketmek isterseniz, un miktarını 1 yemek kaşığı azaltıp, yerine 1 yemek kaşığı protein tozu ekleyerek daha zengin ve doyurucu bir hale getirebilirsiniz.
4. Dolgulu Sürpriz: Kek hamurunu fincana koyduktan sonra, hamurun tam ortasına bir adet küp çikolata saklayın. Pişince eriyerek akışkan bir merkez oluşturacaktır.

Artık fincan kek tarifi sayesinde, tatlı krizi yaşadığınız her an elinizin altında 2 dakikada hazır bir lezzet bombası var. Bu kolay ve pratik tatlı ile hem zamandan tasarruf edin hem de porsiyon kontrolünü elinizde tutun.

Bu mikrodalgada kek yapımı deneyimini siz de yaşayın ve sonuçlarını bizimle paylaşın!

Afiyetler Olsun!

Bu tarifi beğendiyseniz arkadaşlarınızla paylaşmayı ve yorum yapmayı unutmayın!

Diğer tariflerimiz için sitemizi takip edin!